Tomaat-pompoensoep met feta en kikkererwten

Van Dagelijkse Kost

  • olijfolie
  • 4 uien 
  • 1 wortel
  • 4 stengels selder
  • 3 teentjes look
  • 1/2 rode chilipeper
  • 1/2 pompoen
  • 2 blikken kikkererwten (eentje mixen, eentje er zo door roeren)
  • tijm
  • laurierblaadjes
  • rozemarijn
  • 1 flinke snuif tandoori
  • 1 snuif kippenkruiden
  • 1 flinke snuif kurkuma
  • 2 blikken tomatenblokjes
  • 3 l groentebouillon
  • krulpeterselie
  • 200 g feta

Comments