Uit Plenty van Ottolenghi (p. 142). Met:
- 250 g vastkokende aardappelen
- saffraandraadjes
- 350 g snijbiet
- citroensap
- knoflook
- 5 eieren
- melk
- 20 g fijngehakte kruiden (dragon, dille, peterselie)
- 100 g crème fraîche
Comments
Post a Comment