Andijvieflapjes

Van Jonge Sla. Met:

  • 450 g filodeeg (= 1 pak Kanaki van Delhaize)
  • 100 g boter
  • 2-3 lente-uitjes
  • 1 stengel selder, fijngehakt
  • 1 takje rozemarijn
  • 1 el gehakte verse oregano
  • 1 klein teentje knoflook
  • 1 middelgrote krop andijvie, grof gehakt (de buitenste, bitterste bladeren geef je beter aan de konijnen)
  • 60 g waterkers, grof gehakt
  • 100 g pecorino, gemalen
  • 40 g hazelnoten, grof gehakt
  • 2 el kappertjes, afgespoeld en drooggedept
  • peper, zout, olijfolie, citroen

Comments