Chili sin carne van Green Kitchen.
- 2 tbsp olijfolie, ghee of kokosolie
- 1 grote ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 tsp komijnzaad
- 1 verse chilipeper
- 1 tsp paprikapoeder
- 1 tsp gedroogde oregano
- 2 paprika
- 1 wortel
- 1 pastinaak
- 2 stengels selder met het groen bij
- 150 g walnoten
- 800 g gekookte bonen, verschillende soorten
- 2 blikken tomaat
- 240 ml water
- 120 ml rode wijn of balsamico azijn
- 1/2 cup koffie
- 60 g 80% chocolade
Voor erbij
- koriander
- 120 ml yoghurt
- 1 limoen
- tortillas
Comments
Post a Comment